Granola là một món ăn dinh dưỡng, thường được yêu thích bởi người ăn kiêng, bởi độ ngon, dễ ăn và sự tiện lợi mà nó mang lại. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về cách làm granola giảm cân đơn giản và hiệu quả tại nhà.
Granola là gì? Tại sao granola giúp giảm cân?
Granola là một loại thực phẩm được làm từ hỗn hợp các loại hạt, yến mạch, trái cây khô và các thành phần khác, tất cả được nướng giòn và trộn với nhau. Khi kết hợp với các nguyên liệu phù hợp, granola không chỉ cung cấp năng lượng, mà còn giúp cơ thể no lâu và hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả.
Granola có lợi cho việc giảm cân vì:
Giàu chất xơ: Yến mạch và các loại hạt trong granola chứa nhiều chất xơ, giúp cơ thể no lâu, ngăn cảm giác thèm ăn.
Chứa chất béo lành mạnh: Granola có các loại hạt như hạt hạnh nhân, óc chó, hạt điều… cung cấp chất béo tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn.
Ít đường: Nếu tự làm tại nhà, bạn có thể kiểm soát lượng đường và mật ong để hạn chế nạp đường dư thừa vào cơ thể.
Vậy chúng ta cùng tìm hiểu cách làm granola giảm cận tại nhà ở dưới đây nhé.
Cách làm granola giảm cân đơn giản tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm granola giảm cân, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 200g yến mạch nguyên chất
- 50g hạnh nhân (băm nhỏ hoặc nguyên hạt)
- 50g hạt óc chó (băm nhỏ hoặc nguyên hạt)
- 50g hạt điều
- 30g hạt chia (hoặc hạt lanh)
- 30g dừa sấy (không đường)
- 50g nho khô (hoặc trái cây khô ít đường)
- 3 muỗng canh mật ong nguyên chất
- 2 muỗng canh dầu dừa (hoặc dầu ô liu)
- 1 muỗng cà phê bột quế (tùy chọn)
- 1 chút muối biển